La Dra. María Muñoz es cofundadora de Cabo Muñoz Odontólogos y dedica su ejercicio en exclusiva a la ortodoncia y a la ortopedia dentofacial. Desde 2003 imparte docencia en el posgrado de Ortodoncia de la Universidad de Valencia.

Además dirige el Servicio de Ortodoncia de los Hospitales Vithas 9 de Octubre y Vithas Valencia al Mar, una responsabilidad que la pone en contacto habitual con los casos más complejos, incluidos los que requieren abordaje quirúrgico.

En ortodoncia invisible cuenta con los reconocimientos Diamond Provider y Platinum Elite Provider de Invisalign, que se conceden en función del volumen y la experiencia acumulada en tratamientos con alineadores.

Su otra línea de trabajo es la ortopedia facial infantil, donde interviene sobre el crecimiento de los maxilares mientras el niño todavía está en desarrollo, en lugar de esperar a corregir después la posición de los dientes.